Tatarskie ziele w cukrze, czyli staropolskie słodycze
Cena:
dodaj do przechowalni
Ocena:
0
0
Opis
Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze
Autor: Jarosław Dumanowski
Autor: Jarosław Dumanowski
Średniowieczne upodobanie do pieprzu doprowadziło do przypadkowego odkrycia Ameryki. Głęboka zmiana europejskich gustów kulinarnych, detronizacja pieprzu i zastąpienie go przez cukier stworzyły Nowy Świat. Nie wierzycie? To poczytajcie!
Dawno, dawno temu, pewna pani krzyczała na swojego męża... W Żonie modnej Ignacego Krasickiego elegancka dama z pasją zaatakowała staroświeckie upodobania swego męża-prowincjusza. Przedmiotem kpin stały się zwłaszcza jego ulubione słodycze. Dlaczego do tej kłótni doszło, o co w niej chodziło i jak to naprawdę było, a także jak przyrządzić tytułowy tatarak w cukrze, pasztet z migdałów i marcepan z piany cukrowej - tego i wiele więcej dowie się Czytelnik z książki o staropolskich słodyczach.
To kolejna pozycja z serii "Silva Rerum" poświęconej popularyzacji wiedzy o kulturze staropolskiej.
Dawno, dawno temu, pewna pani krzyczała na swojego męża... W Żonie modnej Ignacego Krasickiego elegancka dama z pasją zaatakowała staroświeckie upodobania swego męża-prowincjusza. Przedmiotem kpin stały się zwłaszcza jego ulubione słodycze. Dlaczego do tej kłótni doszło, o co w niej chodziło i jak to naprawdę było, a także jak przyrządzić tytułowy tatarak w cukrze, pasztet z migdałów i marcepan z piany cukrowej - tego i wiele więcej dowie się Czytelnik z książki o staropolskich słodyczach.
To kolejna pozycja z serii "Silva Rerum" poświęconej popularyzacji wiedzy o kulturze staropolskiej.
Wydawnictwo: Muzeum Pałac w Wilanowie
Rok wydania: 2010
Objętość: 92 stron
Format: 17x23 cm
Oprawa: twarda
ISBN 978-83-60959-22-0
Opinie o produkcie (0)
Rekomendacje
