Tatarskie ziele w cukrze, czyli staropolskie słodycze

Cena: 25,00 zł 25.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze
Autor: Jarosław Dumanowski
 
Średniowieczne upodobanie do pieprzu doprowadziło do przypadkowego odkrycia Ameryki. Głęboka zmiana europejskich gustów kulinarnych, detronizacja pieprzu i zastąpienie go przez cukier stworzyły Nowy Świat. Nie wierzycie? To poczytajcie!
Dawno, dawno temu, pewna pani krzyczała na swojego męża... W Żonie modnej Ignacego Krasickiego elegancka dama z pasją zaatakowała staroświeckie upodobania swego męża-prowincjusza. Przedmiotem kpin stały się zwłaszcza jego ulubione słodycze. Dlaczego do tej kłótni doszło, o co w niej chodziło i jak to naprawdę było, a także jak przyrządzić tytułowy tatarak w cukrze, pasztet z migdałów i marcepan z piany cukrowej - tego i wiele więcej dowie się Czytelnik z książki o staropolskich słodyczach.
To kolejna pozycja z serii Silva Rerum poświęconej popularyzacji wiedzy o kulturze staropolskiej.

Wydawnictwo: Muzeum Pałac w Wilanowie
Rok wydania: 2010
Objętość: 92 stron
Format: 17x23 cm
Oprawa: twarda
ISBN  978-83-60959-22-0

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium