Mennonici. Życie codzienne od kuchni - E-BOOK
dodaj do przechowalni
0
Opis
Mennonici. Życie codzienne od kuchni
Autor: Wojciech Marchlewski
Mennonici zwani inaczej olędrami przybyli do Rzeczypospolitej w końcu XVI w. i osiedli w Dolinie Dolnej Wisły. Od miejscowych odróżniali się sposobem życia; ich ubiór, pieśni, kształt i wystrój domów były wyjątkowe nawet w ówczesnej wielokulturowej Rzeczypospolitej. Nie inaczej rzecz się miała z ich kuchnią: prostą, chłopską, bazującą na lokalnych produktach i posiadającą znamiona wielu kultur – w tym polskiej. Liczne przepisy kulinarne zebrane w książce w ciekawy sposób przedstawiają źródła i migracje tradycji kulinarnej zakorzenionej w XVI w. na podmokłych terenach Rzeczypospolitej.
Format: ebook (MOBI, EPUB)
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania: 2020
ISBN 978-83-66104-42-6
Opinie o produkcie (0)
Rekomendacje
