Embarras de richesse czyli o dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych - E-BOOK

Cena: 30,00 zł 30.00
Podaj ilość:
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Embarras de richesse czyli o dziewiętnastowiecznych sztućcach stołowych
Autor: Marcelina Palińska

W muzeach, antykwariatach, na targach staroci, a nawet w domowych szufladach często znajdujemy dziwne przedmioty, których przeznaczenia nie jesteśmy w stanie odgadnąć. To dawne sztućce: sierpy do cytryn, specjalne nożyki do pomarańczy, „łyżkowidelce” do żółwi, szczypce do szparagów, widelczyki do sardynek, łyżki dla wąsaczy i wiele, wiele innych. Książka Marceliny Palińskiej, historyczki sztuki i kulturoznawczyni, to fascynujący – i pięknie przy tym ilustrowany – przewodnik po stołach dziewiętnastowiecznego mieszczaństwa i burżuazji, opowieść o zapomnianych już potrawach i trunkach. Autorka nie tylko przybliża nam kulturę, której już nie ma, ale także stara się odpowiedzieć na ważne pytanie: dlaczego akurat w wieku XIX tak ogromna ilość zróżnicowanych sztućców stała się nagle absolutnie niezbędna?
Dr hab. Piotr Oczko, Uniwersytet Jagielloński



Format: ebook (MOBI, EPUB)

Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania: 2018
ISBN 978-83-66104-44-0

Opinie o produkcie (2)

10 stycznia 2022

Kupuję w Państwa księgarni sporo książek, ale ta o dziewiętnastowiecznych sztućcach należy do moich ulubionych. Jest unikatowa pod wieloma względami. Jedyne takie opracowanie tematu, "uniwersalne" rysunki, dobrze ilustrujące opisywane przedmioty, merytoryczna wiedza podana w przyjemnej czytelniczo formie. Inne publikacje zaledwie dotykają tematu, najczęściej ilustrując tekst fotografiami bardzo konkretnych sztućców, tutaj mamy kompendium na temat. Świetna, bardzo potrzebna książka. Polecam wszystkim moim znajomym. Gratulacje dla Autorki i czekam na następne opracowania niszowych tematów. Łączę pozdrowienia Maria Gierczyńska

10 stycznia 2022

Kupuję w Państwa księgarni sporo książek, ale ta o dziewiętnastowiecznych sztućcach należy do moich ulubionych. Jest unikatowa pod wieloma względami. Jedyne takie opracowanie tematu, "uniwersalne" rysunki, dobrze ilustrujące opisywane przedmioty, merytoryczna wiedza podana w przyjemnej czytelniczo formie. Inne publikacje zaledwie dotykają tematu, najczęściej ilustrując tekst fotografiami bardzo konkretnych sztućców, tutaj mamy kompendium na temat. Świetna, bardzo potrzebna książka. Polecam wszystkim moim znajomym. Gratulacje dla Autorki i czekam na następne opracowania niszowych tematów. Łączę pozdrowienia Maria Gierczyńska

Zostaw nam swoją opinię:
Rekomendacje
Tradycje kulinarne Polski
Tradycje kulinarne Polski
79,00 zł
szt.
Ad Villam Novam, tom VI
Ad Villam Novam, tom VI
20,00 zł 5,00 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium